Bột tam thất được bào chế từ củ tam thất, là một loại dược liệu quý trong Đông y. Nếu biết sử dụng đúng cách sẽ mang hiệu quả tốt cho sức khỏe.
Bột tam thất là gì?
Bột tam thất chính là chế phẩm của củ tam thất. Tam thất còn có nhiều tên gọi khác như sâm tam thất, kim bất hoán thuộc họ nhân sâm. Theo khoa học, tam thất có tên là Panax pseudo-ginseng Wall.
Cây tam thất thường sống ở khu vực khí hậu lạnh tại các vùng núi cao. Sở dĩ gọi là tam thất vì từ khi gieo trồng đến khi cho thu hoạch củ cần 3 (tam) đến 7 (thất) năm, lúc này củ tam thất mới đạt được giá trị cao nhất.
Các bộ phận được dùng làm thuốc trên cây tam thất ngoài phần củ còn có hoa tam thất. Nụ hoa tam thất phơi khô pha nước uống rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người thiết máu, mất ngủ kinh niên.
Tam thất thường được chia thành 3 loại chính: tam thất bắc, tam thất nam và tam thất rừng
- Tam thất bắc: là loại tam thất có giá trị cao nhất, được ví như nhân sâm. Củ tam thất có hình tròn nhẵn giống con ốc đá, thân nhiều mấu, màu xanh xám hoặc nâu.
- Tam thất nam: củ tam thất nam có hình dáng giống với củ gừng, có ít giá trị dược tính hơn so với tam thất bắc.
- Tam thất rừng: còn có tên gọi khác là tam thất hoang. Cây dạng thân thảo, thường cao khoảng 25-75 cm. Rễ mập, nằm ngang, ít khi phân nhánh. Lá kép chân vịt, gồm 1-3 cái, cuống dài 5-10 cm.
Cách sơ chế và bảo quản bột tam thất
Trên cây tam thất thường có 2 bộ phận chính được lấy làm thuốc gồm củ và nụ hoa tam thất. Bột tam thất thì được chế biến từ củ tam thất lâu lăm. Việc bào chế tam thất tươi thành bột tam thất vừa có tính ứng dụng cao vừa đảm bảo được trong thời gian dài.
Cách sơ chế
Sơ chế bột tam thất gồm những công đoạn sau:
- Củ tam thất sau khi thu hoạch phải cắt bỏ phần rễ, rửa sạch để loại bỏ bụi đất bám trên thân củ.
- Sau khi được làm sạch, mang đi thái lát rồi phơi khô hoặc sấy bằng lò nướng.
- Củ tam thất được sau khi phơi khô trong vòng 3-4 ngày sẽ mang đi xay mịn. Chúng ta cần dùng cối xay chuyên dụng mới có thể nghiền nhỏ được loại củ này bởi chúng rất cứng
Cách bảo quản bột tam thất
Bột tam thất sau khi xay mịn hoàn toàn cần phải bảo quản để đảm bảo không bị ẩm mốc, sử dụng được trong thời gian dài.
Cách bảo quản rất đơn giản, bạn chỉ cần thực hiện các bước sau:
Chuẩn bị một hũ thủy tinh khô ráo, sạch sẽ. Bạn có thể tiệt trùng trong lò vi sóng hoặc luộc sơ, lau khô để đựng bột tam thất. Tiếp đó, hãy cho toàn bộ bột tam thất vào hũ, đậy nắp thật kín.
Đặc thù khí hậu ở nước ta có độ ẩm cao, vì vậy cần bảo quản ở nơi ít khô ráo, thoáng khi. Tuy nhiên, tránh để ánh sáng mặt trời chiếu trực tiếp vì có thể làm thay đổi dược tính của chúng.
Bột tam thất có tác dụng gì?
Tam thất nói chung có tác dụng rất tốt trong việc bồi bổ sức khỏe và điều trị bệnh.
Dựa trên nghiên cứu về thành phần dưỡng, y học đã chỉ ra những công dụng tuyệt vời của loại dược liệu này.
Cầm máu, làm lành vết thương
Người bị chảy máu do chấn thương dùng tam thất giúp cầm máu nhanh chóng. Công dung này được chỉ ra nhờ một thí nghiệm áp dụng trên cơ thể các chú chuột. Theo đó, họ đã tiêm một lượng nước tam thất vào chú chuột có vết thương thì thấy máu ngừng chảy và nhanh lành vết thương.
Từ thí nghiệm này, các nhà khoa học đã khám phá ra khả năng trị hiện tượng chảy máu cam, rong kinh ở phụ nữ và các trường hợp thiếu máu, mất máu.
Cản trở sự phát triển của khối u
Ở Nhật, các nhà khoa học đã thử nghiệm dùng bột tam thất cho bệnh nhân đang có một khối u giai đoạn đầu.
Bệnh nhân này đã dùng nước đun từ loại củ này thường xuyên liên tục và đều đặn hàng ngày với liều lượng phù hợp. Sau 1 tháng, kết quả khiến tất cả kinh ngạc khi các tế bào của khối u trên người bệnh nhân này đã giảm đi 40%.
Đây là một thí nghiệm hứa hẹn sẽ mang đến hi vọng mới cho bệnh nhân ung thư.
Giúp ổn định huyết áp, tốt cho người tiểu đường
Tam thất có tính hàn, ôn rất phù hợp với những người bị cao huyết áp. Thành phần tự nhiên lành tính tốt cho bệnh nhân tiểu đường bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh.
Cải thiện hệ miễn dịch
Tam thất giúp làm chậm quá trình lão hóa, sản sinh các chất giúp chống lại vi khuẩn, viêm nhiễm, nâng cao sức đề kháng.
Ngoài ra, những người khỏe mạnh dùng bột tam thất rất tốt, giúp bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng, tránh xa bệnh tật.
Cách sử dụng bột tam thất
Bột tam thất có những cách uống khác nhau như: pha loãng với nước ấm, chế biến cùng thức ăn, ăn cùng mật ong. Trong Đông y, loại dược liệu này còn được kết hợp với nhiều vị thuốc khác như ích mẫu, kê huyết đằng… để nâng cao hiệu quả.
Cùng tham khảo một số cách sử dụng bột tam thất trong điều trị bệnh dưới đây:
- Chữa chứng ứ máu và bầm tím da:
Dùng 3g bột tam thất pha với một lượng nước ấm vừa đủ để uống.
Mỗi ngày 3 lần, mỗi lần cách nhau 6-7 tiếng.
- Cải thiện tình trạng thiếu máu:
Dùng 6g tam thất pha với 30-50ml nước ấm để uống.
Mỗi ngày 1 lần.
- Trị chứng đau thắt lưng
Dùng 2g bột tam thất trộn với 2g bột hồng nhân sâm pha với khoảng 40ml nước.
Ngày dùng 2 lần, mỗi lần uống cách nhau 12 giờ.
- Khắc phục tình trạng ra máu sau khi sinh
Pha khoảng 7g tam thất với nước cơm để dùng.
Ngày uống 2-3 lần cho đến khi hiện tượng ra máu biến mất.
- Chữa nôn ra máu
Chuẩn bị: 5g bột tam thất, 1 con gà, 200ml nước ngó sen, 15ml rượu.
Chế biến: Rửa sạch gà, chặt nhỏ rồi cho vào nồi hầm cách thủy.
Ăn cách ngày 1 lần cho đến khi khỏi bệnh.
- Chữa tiểu ra máu
Dùng 3g tam thất, một nhánh gừng tươi, 4g cỏ bấc đèn.
Mang cỏ bấc đèn và ít gừng tươi sắc với 200ml nước.
Cho bột tam thất vào nước vừa sắc, uống ngày 2 lần, mỗi lần 100ml
- Điều trị bệnh loét hành tá tràng
Trộn đều 10g bột tam thất, 8g bột bạch cập, 2g bột cỏ mai mực.
Ngày dùng 3 lần, mỗi lần dùng 3g hỗn hợp trên pha với nước ấm.
- Chữa chứng thấp tim
Dùng 3g tam thất pha với nước ấm.
Mỗi lần ngày dùng 3 lần, mỗi lần cách nhau 8 tiếng.
Sau 30 ngày sẽ thấy hiệu quả rõ rệt.
- Giúp bồi bổ cơ thể
Tán nhỏ 30g sâm bố chính, 15g hương phụ, 15g kê huyết đằng, 20g ích mẫu, 15g bột tam thất. Ngày 1 lần, mỗi lần 18g pha với nước ấm.
Lưu ý khi sử dụng
- Người bị cảm lạnh, tiêu chảy không nên dùng vì đây vị thuốc có tính hàn cao sẽ làm bệnh nặng hơn.
- Phụ nữ mắc chứng rong kinh nặng không nên sử dụng vì có thể làm tình trạng trầm trọng hơn
- Chỉ nên dùng tam thất với lượng vừa đủ, lạm dụng tam thất sẽ khiến cơ thể không hấp thu được hết dưỡng chất.
- Khi sử dụng bột tam thất cần tránh dùng các loại thuốc như chỉ huyết, thuốc chống đông máu.
Giá bán, nơi bán bột tam thất uy tín
Trên thị trường, bột tam thất đang được bán với nhiều mức giá khác nhau. Thông thường giá 1kg bột tam thất nằm trong khoảng 1,8 triệu đến 2,5 triệu đồng.
Có rất nhiều nơi bán dược liệu, tuy nhiên không phải cửa hàng nào cũng uy tín. Một gợi ý cho bạn là hãy tìm mua tại cơ sở Hà Huy Toại để yên tâm nhất khi sử dụng.
Liên hệ Thảo dược Hà Huy Toại theo thông tin:
+ Liên hệ qua điện thoại: 0932.340.345 hoặc số 0964.421.551
+ Liên hệ qua zalo: 0932.340.345
+ Liên hệ qua Facebook: https://www.facebook.com/thaomochahuytoai.hht
+ Liên hệ qua email: caycohoaqua@gmail.com
Video:
Các bài viết có thể bạn chưa xem
- Củ tam thất có tác dụng gì? Cách sử dụng củ tam thất
- Bà bầu có ăn được tam thất không
- Da kỳ đà có tác dụng gì
- Cao trăn có tác dụng gì
- Tác dụng của tầm gửi cây nghiến